café de spécialité · paris 5ᵉ
coffee, tea, mischief.
22 rue royer-collard · 75005 · à 30 s du jardin du luxembourg
le lieu
Murs à la chaux, bancs en bois brut, travertin — et un comptoir en inox derrière lequel on fouette le matcha à la minute. On prend le thé très au sérieux. C'est à peu près la seule chose.
« coffee, tea, mischief » — la maison ne promet rien d'autre.

les douceurs
Cheesecake basque brûlé au caramel, cookies matcha–chocolat blanc, madeleines tièdes. Tout sort du comptoir, rien ne fait semblant d'être raisonnable.
« our homemade "salad" for your summer body 💪 » — leur légende Instagram, pas la nôtre.
venir
Entre le Panthéon et le jardin du Luxembourg, dans la petite rue Royer-Collard. RER B Luxembourg, sortie rue de l'Abbé-de-l'Épée. Pas de réservation — on passe, c'est tout.